Swedish panncakes!
Kommentarer - 0 st. | Kategori - Allmänt | Daterat - 2011-05-17 » 06:52:02
När jag pratade med Diana tidigare i veckan så berättade hon att hon höll på att steka svenska pannkakor. Jag blev så sugen på att göra det också, men det kom inte riktigt tillskott förän idag. Jag brukar vanligtvis vara otroligt dålig på att steka pannkakor så jag förvarnade barnen om att det kanske inte skulle bli några pannkakor överhuvudtaget. Sist jag stekte pannkakor om jag minns rätt, var för 2 ellelr 3 år sen då jag och Madde var ensamma hemma över en helg. Det slutade med att min lillasyster stod och stekte alla själv, hon har en känsla för det där som jag inte har. Eller tålamod kanske man ska kalla det!
Efter att Diana berättade om sitt misslyckade efter att ha försökt så insåg jag att det nog var bara för mig att inse att jag skulle misslyckas. Det hon beskrev som en mer eller mindre krigszoon i hennes kök efter att hon hade gett det ett försök var det som väntade mig också, men inte!
Jag och Lauren gjorde smeten tilllsammans, hon hade ansvaret för att ha i smöret och jag vet inte om det var därför jag lyckades, hon hade väll i 5 skedar smör istället för 3. Efter att ha gjort smeten lät jag den stå och dra i 30 min innan jag började steka. OJ vilka pannkakor jag fick och det var tom lätt att vända dom!!
Första pannkakan är redo!
Då vi inte hade någon grädde till pannkakorna sa jag till Lauren att ta lite socker på dom. Hur hon kan definera detta som lite har jag ingen aning om!! Hon var dock hur nöjd som helst och åt mer än gärna alla pannkakorna med såhär mycket socker!
Snart blir det sängen, imorgon väntar ett nytt pass på gymmet!
